Fripturile din ceafă de porc sunt clasicul numărul 1 la grătar. Carnea este pătrunsă bine cu firişoare de grăsime şi astfel rămâne foarte suculentă. Bucată întreagă de ceafă poate fi preparată la grătar și folosind căldura indirectă. Rasol față și rasol spate Până acum cunoșteai rasolul de porc numai în mâncarea gătită, eventual cu varză murată? QS7m.

calorii ceafa de porc